Cák, a Kőszegi-hegységben fekvő kis település, leginkább a gesztenyésben található, műemlékvédelem alatt álló pincesoráról ismert.
Az Írottkő Natúrpark részeként működő cáki skanzen pincéi a 19. századból származnak. Ezek a pincék egyetlen helyiségből állnak, döngölt padlósak, zsúptetővel és boronafalakkal rendelkeznek.
A cáki pincesor kis épületeinek jellemzője, hogy csonkakontyosak, elöl nyitott orommal, míg hátul lekontyoltak. Szelemenes tetőszerkezettel bírnak, ami azt jelenti, hogy a tetőt egy szelemen, azaz az orom alatt végigfutó gerenda tartja. A gerendák tölgyből vagy gesztenyéből készültek, amelyeket agyaggal tapasztottak be.
A helyiségekben szőlőt, különféle gyümölcsöket, bort tároltak, vagy szőlőprést üzemeltettek. A szőlőgazdálkodás az 1890-es évek filoxéria járványáig volt elterjedt a térségben, ezt követően gesztenyetermesztésre álltak át.
Néhány pincében a mai napig megtekinthetjük az ott használt szőlőpréseket, amelyek faragott, kősúlyos prések. A legrégebbi 1778-ból származik. Emellett megismerhetjük a korabeli használati tárgyakat, gyümölcspolcokat, valamint az egyik pince káldárműhelynek van berendezve.
További népi építészeti kincsek hazánkban:
Ha tetszett a poszt, kövess az Instagramon vagy iratkozz fel a blog YouTube-csatornájára!
A cáki pincesor Kőszeg mellett található, ha arra jártok, Kőszeget se hagyjátok ki!
